调研交流取真经 规划引领促发展 ——学院赴津鲁三校开展专业调研 赋能“十五五”发展规划

调研交流取真经 规划引领促发展

——学院赴津鲁三校开展专业调研 赋能“十五五”发展规划

为精准对标国内高职院校先进办学经验，夯实学院“十五五”专业发展规划编制基础，拓宽校企合作路径，近日，院长梁登带队，港口与航运产业系主任曾志海、校企合作办公室主任李栋、教师李梦媛一行4人，循着“天津—潍坊—青岛”的调研路线，先后赴天津海运职业学院、山东海事职业学院、青岛酒店管理职业技术学院开展专题考察，聚焦专业建设、实训室打造、产教融合等关键领域精准取经。

天津海运：聚焦特色专业群 共探育人新路径

11月5日上午，调研团队首站抵达天津海运职业学院。天津海运职业学院院长于忠武、科研处处长杨桦、邮轮旅游系书记兼主任单朝辉等热情接待。座谈会上，双方围绕国际邮轮乘务管理、烹饪工艺与营养（邮轮烹饪）等核心专业展开深度交流。天津海运职业学院详细介绍了其作为华北地区规模最大的海船船员培养基地，在邮轮旅游专业群建设中的特色做法——依托国家级骨干专业优势，与皇家加勒比游轮集团共建国内首家国际邮轮人才培训中心，实施订单式人才培养模式，课程体系精准对接行业标准。座谈会后，调研团队实地参观了茶艺实训室、咖啡酒吧实训室等实训场地，深入了解实训设备配置、实训项目设计与日常教学运营的一体化模式，为学院相关专业实训室建设与升级提供了直观参考。

山东海事：混合所有制办学 解锁产教融合新范式

11月6日，调研团队走进山东海事职业学院，校长助理张娣、教务科研处副主任刘学义等陪同交流。调研以国际邮轮乘务管理、烹饪工艺与营养两大专业为核心，双方围绕专业群构建、人才培养方案优化、“双师型”团队建设等议题展开深入研讨。作为全国首所混合所有制高职院校，山东海事职业学院分享了“山海模式”下的办学创新经验：通过“大混套小混”格局共建产业学院，与招商局集团、皇家加勒比游轮公司等企业深度协同，实现人才培养方案共定、师资共聘、实训共建。随后，调研团队走访了邮轮运营虚拟实训中心、邮轮客舱实训室、中西餐烹饪实训室等场地，详细考察了实训基地的功能布局、设备运维与校企共建共享机制，为学院相关专业的实践教学改革提供了新思路。

青岛酒管：重点专业引领 打造职教品牌新标杆

11月7日，调研团队赴青岛酒店管理职业技术学院开展调研，校长韩西清、产教融合服务中心主任庞阳等参与交流。此次调研聚焦酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养两大专业，青岛酒管院作为国家“双高计划”建设单位，分享了酒店管理专业位列全国五星级专业的建设秘籍，包括数字化课程体系构建、与国际酒店集团的深度合作模式；烹饪学院则介绍了“鲁菜黄埔”的品牌打造经验，以及亿元级烹饪综合实训中心的建设与运营情况。调研团队实地走访了数字智慧酒店实训基地、中餐实训室、西餐实训室等，详细了解实训场景的职业化搭建、技能大赛与教学融合的实践路径，为学院相关专业的品牌化发展提供了宝贵借鉴。

此次跨越津鲁两地的调研行程紧凑、成果丰硕。调研团队系统梳理了三所院校在核心专业建设、实训基地打造、产教融合深化等方面的先进经验，为学院“十五五”专业发展规划的科学编制积累了丰富素材。下一步，我院将全面消化吸收调研成果，结合自身办学定位，进一步明晰专业发展方向、优化人才培养模式、升级实训教学条件，以高质量专业建设赋能学院“十五五”时期跨越式发展，为行业培育更多高素质技能人才。

                                                                  港口与航运产业系

                                                                                                                                                                                                        2025年11月12日